给孩子的~生日燕菜蛋糕~

蛋糕吃腻了...

就心血来潮做个“燕菜”地吧！

参考了网友的作品...发现还不难嘛（自豪中）...

因为我有做千层燕菜的经验...

对我来说是简单的任务...哇哈哈...

粉红粉红~草莓布丁~

喜欢吗？!

我很喜欢这个粉红粉红的颜色...

但是折2 张照的很差...因为是晚上拍的，灯光不够！

这草莓口味的还不错，不会有"药水"的味道！

但不够甜，下次要多加点糖！

材料：

4g 菜燕粉。850ml 水。 80g糖。 200g 淡奶。 3 tsp 草莓香精(paste)+ 1/2tbsp 水拌均

做法：

1） 菜燕粉+ 水+ 糖拌均匀。中火煮滚（边煮边搅）

加入淡奶再煮滚。

2）加入草莓香精拌均，熄火。

3）将倒入杯子里，待凉后放人冰箱冷藏。

4)冷藏隔夜更加美味!

草莓奶布丁+黑子

~饭后之余，来点甜品吧~

这个奶布丁真的不错哦^^

那天，在Kuan家看到这食谱

简单又容易，隔天就去买材料了~

准备开工咯^^

不过我多加了黑子，感觉还真的不错吧~

心理想想...

把它变成巧克力口味的应该也不错哟!

改天来试试看^^

黑子水晶果冻

已经一星期多没上菜了...

最近我是非常超级懒惰的走进厨房！！

其实厨房堆了一整堆的材料，就是提不起劲去动手...！！

昨晚告诉自己一定要去搞一搞了...

硬逼自己去厨房,不然材料一定会坏掉的！

不然自己也不知道会懒惰到何时！！

~ mickey mouse & love ~

                                                    材料：

                                      a：1/2tbsp 黑子
            b：1包 果冻粉(10g)。1200ml 水。250g 糖。少许 色素

                                                 做法：
          1)将黑子浸泡在水里20分钟，去杂质。捞起，洗净沥干。
               2)b料与(1)项黑子混合，用中火边煮边搅拌至滚，离火。
          3)加入不同的素色，倒入你喜爱的模型里，待凝固。
              4)放入冰箱，冷藏4小时或隔夜，就可享用了。

解热解热~香橙爱玉冰

最近的天气时好时坏，这2天又开始热热了=="

来杯冰凉解热的饮料是最...爽的啊！

呼呼^^

材料：

(A)1包 red man爱玉冰粉。1200ml 水

(B)6粒 香橙(我用的是大粒的)。20粒 桔子。

(C)250g 白糖。150ml 水。2大汤匙 蜜糖

适量的冰块

做法：

1)A料混合用中火煮滚，离火。倒入容器里，放凉至凝固大概1小时。再放入冰箱2小时。取出随意切块状。

2)B料渣成汁。

3)C料混合用小火煮至糖溶化，马上离火，不然会焦底。

4)把以上的1，2，3混合拌匀，放入冰箱1小时。

5)取出，加入冰块就能享用了~

                    ~这个碗是YinKuan送的，现在才想到有这么好用的碗，差点就忘了...健忘的我...哈哈~

                                             

这包爱玉粉是也网友KohMin送的，也是差点忘了...哈哈

布丁布丁~我爱你~

一口气做了~3种~不同的口味的.....

~~Pudding~~Pudding~~

有：咖啡，巧克力，绿茶..

也不知道是为什么现在的我很爱这款甜品

甜甜的，软软的又带点咬劲

清清爽爽的...

mm....我实在很喜欢涅^^

这要谢谢Yinkuan姐和Connie的分享

不然我真的不知道有这么美味...

又好吃...又又简单的甜品呢^^

(因为以前都是买现料来解馋的)

材料：

4g 菜燕粉。850ml 水。 80g糖。 200g 淡奶。 3 tsp coffee paste+ 1/2tbsp 水拌均

做法：

1） 菜燕粉+ 水+ 糖拌均匀。中火煮滚（边煮边搅）

加入淡奶再煮滚。

2）加入coffee paste拌均，熄火。

3）将倒入杯子里，待凉后放人冰箱冷藏。

4)冷藏隔夜更加美味!

~咖啡布丁~

                                                              ~巧克力布丁~

                                                                ~绿茶布丁~

                                                          ~排排站~

龙眼布丁~2

简简单单的材料

也能做出好吃的甜品

来尝尝呗^^

材料：

1)菜燕精 1包~13g

2)糖 120g

3)清水 1300ml

4)班兰叶 数片

5)糖水龙眼 2罐

6)奶水 1罐

做法

1)将1，2，3，4，煮滚，熄火。

2)倒入5，6，搅均，待冷。

3)将龙眼肉放入小杯子，倒入龙眼豆腐，放进冰箱冷藏，即可。

食谱来自~serene sim

燕菜

椰浆燕菜+燕菜丁

香橙燕菜...这个有点苦，有待加强！忘了食谱.....哈哈

小乌龟&心型燕菜

小乌龟...小乌龟...

慢慢爬...

可爱吧^^

看得出里面是心型的燕菜吗？

芒果 & 玉米豆花布丁

这个也大力推荐

好好吃哦

每次买回来煮

孩子们都很高兴

因为我们都很爱吃

(我每次都跟孩子争着吃...哈哈哈)

这是买现成的包装

背后有说明书

有很多不同的口味：荔枝，榴莲，巧克力，香草，葡萄，哈密瓜...

等等...

爱吃的口味：香草，哈密瓜，玉米。

葡萄也不错，有点像紫色的vitagen口味

值得试试看哦^^

椰浆千层燕菜

材料A；

400 ml 水。2片香兰叶。70g糖。1 tbsp 燕菜粉。1tsp jelly粉。少许色素

做法；

混合一起煮滚，倒入模型里，待凝固。（2层）

材料B；1000ml水。2 1/2 燕菜粉。1 tsp Jelly粉。4片香兰叶。200m椰浆。120g 糖。少许色素

做法；混合煮滚，加入不同色素一层一层倒入模里，待凝固后送入冰箱数小时或隔夜，就可享用。

可做2盘

注；1）燕菜水要煮多2，3分钟（小火），出来的燕菜才不会出水。

    2）倒了一层燕菜水待稍微凝固后才倒入另一层燕菜水。

    

玉米奶冻

材料：

3tbsp 燕菜粉。180 克幼糖。3片 香兰叶。200克 浓椰浆 。250克 淡奶。1罐(425克)sweet corn paste。

1000ml 水。

做法：

1)将全部材料混合煮滚，(除了淡奶和椰浆),离火,放置待温。

2)加入淡奶和椰浆，轻轻拌均匀。

3)倒入模型里，就行了！

水晶果冻

材料：

10g 燕菜粉。水 900ml。130g 糖。5tbsp 椰浆。香兰叶 几片。

少许 不同的色素

b)1包果冻粉

做法：

1)将材料混合煮滚(除了椰浆)。

2)分成2份，先取出一份原味(加入色素)，一份加入椰浆，煮滚。

3)将原味的燕菜水倒入模型，待表面凝固，再慢慢倒入椰浆水，以顺序倒完为止。

4)放入冰箱2小时，切丁。

5)将果冻分跟着说明煮滚，离火。

6)倒入少许的5项在模型里，放入燕菜丁，再增满，就行啦！

放入冰箱4小时，就可享用了！

软滑棉花糕 Marsmallow Pudding

材料A：

120g 蛋白(大约3粒蛋)。50g 幼糖

材料B:

1/2tbsp 鱼胶粉。1tbsp 燕菜粉。100g 幼糖。150ml 浓椰浆(包装)。100ml 鲜奶。

500ml 清水。4片 班兰叶。

1层白色另外四层4个颜色素各少许

材料C：

100g 白椰丝

做法：

1. 材料A的蛋白加幼糖，用搅拌器打发至结实，待用.

2. 材料B倒入锅里，边搅边煮至滚，熄火取出班兰叶，慢慢分几次加入（1）搅均匀，然后分成5等分，加入不同的色素拌均匀.

3. 将（2）一层层倒在8寸模内，待一层稍微凝固再倒另一层，重复至完，放入冰箱冷却，凝固后切块，沾上椰丝即可享用.

Tip：如果喜欢比较浓的椰浆味道，可以把清水的部分扣除换成椰浆. 不喜欢可以不放色素，只做白色..

绿茶布丁

大力推荐...

这个超级好吃

很难以形容

真的真的

值得试试看

食谱来自Connie家

材料：

4g 菜燕粉，850ml 水， 65g糖， 200g（半罐）淡奶 2 tsp 绿茶粉)+ 1tbsp 水拌均

做法：

1） 菜燕粉+ 水+ 糖拌均匀。中火煮滚（边煮边搅）

加入淡奶再煮滚。

2）加入绿茶糊拌均。关火。

3）将绿茶布丁筛入杯子里，待凉后放人冰箱冷藏。

巧克力布丁

食谱来自Yinkuan姐

材料：燕菜粉 8g。水 1600ml。糖 130g。淡奶 1罐。

      巧克力粉 3tbsp+100ml水拌均。

做法：

1)燕菜粉和糖混合搅均备用。

2)将1600ml水煮滚，将(1)加入搅均至滚。

3)加入淡奶煮滚。

4)加入巧克力糊。熄火。

5)将巧克力布丁倒入杯子里，待冷后放入冰箱冷藏。

小盒装层次燕菜

做一小盒一小盒的燕菜

方便又容易携带

熊熊层次燕菜

材料：

10g 燕菜粉。水 900ml。130g 糖。5tbsp 椰浆。香兰叶 几片。

少许 不同的色素

做法：

1)将材料混合煮滚(除了椰浆)。

2)分成2份，先取出一份原味(加入色素)，一份加入椰浆，煮滚。

3)将原味的燕菜水倒入模型，待表面凝固，再慢慢倒入椰浆水，以顺序倒完为止。

4)放入冰箱4小时，就可享用了。

时钟燕菜

很像吧！

注意看，数字弄错位子了

哈哈

食谱与鸡蛋燕菜冻的一样

鸡蛋燕菜冻

像鸡蛋吗？来试试看吧^^

包你喜欢

A：1 tbsp + 1/4tsp 燕菜粉。60g 糖。500ml 水。1 tbsp 甜练奶。1/4 tsp黄色素。

B:2 tbsp + 1 tsp 燕菜粉。160g 糖。450ml 水。300ml 鲜奶。(1 tbsp 甜练奶 & 包装椰酱~随意，

(我有加)。

C；18个空鸡蛋壳~要洗干净，晒干

做法；1)A料混合煮滚，倒入蛋黄模型里，待凝固，放入冰箱1小时。取出。

      2)B料混合煮滚，倒入3/4在蛋壳中，待有些凝固，再把1项的蛋黄放入，再到至满，

就行啦！