韩国年糕

又是我喜爱的韩国料理

yahoo^^

这是那时在Jucso shopping的时候

无意间看到的

就马上买下来了

1包年糕RM9.90

1包即溶酱料RM6.90

便宜吧

回到家

等待煮好晚餐时候

哇...开动了

呼呼呼...好好好吃哦^^

虽然是简简单单

没其他的食材

也一样好吃哦^^

泡菜闷鸡肉

我记得我的食谱里有泡菜能做料理

于是我就去翻翻我的食谱

结果找到了

唉...还不错嘛

也很简单，当然我没完全的照着做

因为有些食材我没有

就将就点咯，简简单单的食料

煮出来....还不错嘛！

味道十足啊yummy..

连老公也赞不绝口^^

(我没去计算分量，都是大概的)

材料；鸡肉。泡菜。大葱。水 适量。少许的生抽，蚝油和胡椒粉。2块豆腐。

做法：将大葱爆香，加入鸡肉，炒大概10分钟。再倒入泡菜与调味料，拌炒均匀。

      再倒入水(盖到鸡肉就可以了)，大火煮10分钟，再转小火焖13分钟，

加入豆腐块，再闷2分钟就行啦！

是不是很简单的一道菜，哪还等什么呢？

还不赶快去动手，开工咯^^

韩国泡菜~第1波

这是第1次腌制的泡菜

食谱在第2波的泡菜

韩国泡菜~第2波

哈哈哈

又是我超爱...超爱吃的韩国泡菜

为什么我会学做呢？

因为在外头卖的又贵又小包

给我1包，我能在1天内

2餐，无论是配饭...还是配快熟面...

只要有我在，很快就被解决了..

哇哈哈(我是大味王)

头头我还以为应该很难做

然后我就去找找食谱了...

看看一下...唉，不会很难做嘞..

食材也很容易找，就去买材料

就动手开始做了..

第1次做的成品~家婆说：有点甜，腌的不够脆..

(吃了大概2 星期，当然不只我一个人吃啦，是全家都有吃哦)

不用紧，再来第2 次

哇...第2次的成品..又脆又辣

成功啦...开心到^6^￥

你也可试试看哦...只是要多花时间而已

又简单的食材，又便宜又能多吃一点

那为何不动手自己做看看呢...

韩国泡菜：

A)2个大白菜~ 切分4段，去头去心。1杯 海盐。10 杯水~混合。    

B) 8根青葱。1/2白萝卜~切丝，备用。

C)1/2粒大葱。1整粒蒜头。1块姜。1/2粒苹果。1/2粒水梨。7tbsp 鱼露fish sauce

  D)4tbsp 糖。1 1/4杯 hot pepper. 

做法：

1) 2者混合搅拌均匀，腌2小时。

      2) 腌好后，冲洗3次，去盐分。沥干水分。备用

      3) 全部混合进搅拌器。绞碎。

      4) 取出，打入大碗中，加入D料。拌匀。

      5) 将4项的酱料均匀的涂抹在大白菜上，收入大盒子里。

放入冰箱2天。就可享用！

食谱与过程在这：http://www.youtube.com/watch?v=fznTL6TzsqI&feature=related

韩国辣椒粉在这里～