哈哈哈
又是我超爱...超爱吃的韩国泡菜
为什么我会学做呢？
因为在外头卖的又贵又小包
给我1包，我能在1天内
2餐，无论是配饭...还是配快熟面...
只要有我在，很快就被解决了..
哇哈哈(我是大味王)
头头我还以为应该很难做
然后我就去找找食谱了...
看看一下...唉，不会很难做嘞..
食材也很容易找，就去买材料
就动手开始做了..
第1次做的成品~家婆说：有点甜，腌的不够脆..
(吃了大概2 星期，当然不只我一个人吃啦，是全家都有吃哦)
不用紧，再来第2 次
哇...第2次的成品..又脆又辣
成功啦...开心到^6^￥
你也可试试看哦...只是要多花时间而已
又简单的食材，又便宜又能多吃一点
那为何不动手自己做看看呢...
韩国泡菜：
A)2个大白菜~ 切分4段，去头去心。1杯 海盐。10 杯水~混合。
B) 8根青葱。1/2白萝卜~切丝，备用。
C)1/2粒大葱。1整粒蒜头。1块姜。1/2粒苹果。1/2粒水梨。7tbsp 鱼露fish sauce
D)4tbsp 糖。1 1/4杯 hot pepper.
做法：
1) 2者混合搅拌均匀，腌2小时。
2) 腌好后，冲洗3次，去盐分。沥干水分。备用
3) 全部混合进搅拌器。绞碎。
4) 取出，打入大碗中，加入D料。拌匀。
5) 将4项的酱料均匀的涂抹在大白菜上，收入大盒子里。
放入冰箱2天。就可享用！
韩国辣椒粉在这里～
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