2011年8月20日星期六

红豆与绿豆畔~馅料



材料:
500g 红豆~浸泡隔夜。600ml 水。280g 糖(甜度随你)。150ml 植物油。

做法:
1)把红豆浸泡的水去掉,注入水。焖煮到红豆烂掉至干水。
2)把煮烂的红豆倒入拌搅起,绞碎。
3)倒入锅里,加入糖和油,炒香均匀,就行了。
4)盛起,待凉,就能使用了。

      **绿豆畔做法也一样,不过不是用煮的,是用蒸的**



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