对版~Pandan Layer Cake

终于成功了..颜色也对！

哇哈哈！！

海绵蛋糕：(22cm不占底模型)

材料：250g 海绵粉。4粒 蛋。70ml 水。1tsp 班兰香精。70ml 油

做法：1)把全部材料(除了油)混合，用慢速打拌均匀。

      2)改成中速搅拌3-4分钟至松发。

      3)再改慢速加入油，搅拌1分钟。

      4)倒入模型中，敲3下。已180‘c~35分钟。

馅料；

800ml 椰浆。200ml 班兰汁。1/2tsp 盐。130g 幼糖。85g 绿豆粉~绿色装。1tbsp 燕菜粉。 

做法：把所有材料混合，用中火边搅边煮，慢慢成浓稠状，但不要滚，就可离火。

混合做法：

把已凉的蛋糕横切2片。馅料分成2份。

照顺序蛋糕，馅料一层一层铺好在不占底模型里。 就完成了。