Tuna Pie

材料：

1包pastry。2只鸡腿肉。1/2罐头蘑菇~切片。1粒水煮蛋~绞碎。1大匙 大葱碎。1罐 tuna~去汁。

调味料； 蚝油。生抽。胡椒粉。盐。署粉~各适量。

         1粒蛋黄~稍微搅拌

做法；1)将鸡腿肉腌入调味料，腌制30分钟。

      2)热油，爆香葱碎，加入腌好的鸡腿肉和蘑菇片，炒至肉熟,起锅。

      3)将2项加入水煮蛋碎和tuna，拌匀。

      4)将pastry擀薄些，包入4项，对折。

      5)用叉子压包紧边缘，涂上蛋黄，以180‘c~17-20分钟至熟。