超柔软~大理石海绵蛋糕~

昨天在星厨房逛逛逛...就看哪看哪看哪...

看中了这个，又看看了食谱...

咦...很简单嘞！刚好又有材料...

对，就是这个了！

就马上拿纸和笔抄下来，明天就做这款蛋糕~

也是因为海绵粉卖了很久，再不用掉怕会生虫坏掉~

不过说真的

这款蛋糕真的很~很~很好吃耶^^

很香有点带咸，口感又好...

超喜欢的涅^^

(我有改掉少少的做法和材料)

                                                         
                                                 材料：
                           a)250g sponge mix。4个 鸡蛋。
                                          b)50g  水
                          c)90g 牛油~隔热水溶化，熄火，保温
                                         d)1/2tbsp 可可粉

                            **准备吸油纸铺好在8寸模型里**

                                              做法：
                     1)sponge mix及鸡蛋有底速打至糊状。
                      2)加入水，改用高速打至松发，浓稠状。
                          3)加入牛油，拌匀。
                4)取出2tbsp拌好的面糊，参入可可粉，拌匀。装进挤袋 。
              5)倒入原面糊在模型里，再挤入可可面糊，用竹签画开。
             6)敲3下，放进已预热烤箱，180'c~烘烤30分钟。