咖啡7风蛋糕

材料：

a)4粒蛋黄。幼糖 10g。油 35g。1 tbsp 即溶咖啡粉+2 1/2tbsp 牛奶=拌均

b)4粒蛋白。1/8tsp 塔塔粉。70g 幼糖。

做法：

1)a料混合拌均。

2)b料打至干性发泡。

3)混合拌均，180'c-30分钟或至熟。