2011年8月23日星期二

芋头布丁月饼


馅料:
200g 鲜奶。70g 水。30g 糖。1tsp 燕菜粉
做法:
材料混合煮滚,离火。倒入模型中,待凝固,就可用了~

皮料:
400g 鲜奶。400g 水。1tbsp 燕菜粉。芋头豆花布丁粉。
做法:
1)将豆花布丁布粉与鲜奶搅拌均匀,备用。
2)水和燕菜粉混合煮滚,倒入1项,再煮滚,离火。
3)倒入1大汤匙的2项,在放入1项的馅料,再淋至满,就行啦
4)放入冰箱4小时,就能享用了。



不过里头我换成了“玉米馅料”。。。

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