2011年8月23日星期二

橙酱7风蛋糕~纸杯版


材料
A:5粒蛋黄。20g 幼糖。50g 油。1/2tsp 发粉。 85g 面粉。
       2tbsp Orange Jam+1tbsp 水+少许橙色素。

B:5粒蛋白。1tsp 塔塔粉。20g 幼糖

装饰:香蕉。巧克力米

做法:1)A料混合拌匀,备用。
      2)B料打至干性发泡。
      3)2者混合,倒入小纸杯里,用香蕉和巧克力米来装饰。
      4)170'c 15-18分钟或至熟。




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