碗仔糕

材料：150g 粘米粉 。3tbsp 澄粉。1000ml 水。少许 盐 

做法：把全部材料拌匀，再过滤，煮成米糊。

 放入抹了油的小碗蒸20分钟.

材料：1包咸菜莆~浸泡1小时

(如果有甜的菜圃，就不用浸泡)

1大汤匙 老抽。少许 胡椒粉。100ml 水 

做法：下油，加菜莆炒至熟，再加入老抽和胡椒粉均匀，添加水煮到干。

就行了。