2011年8月19日星期五

碗仔糕


材料:150g 粘米粉 。3tbsp 澄粉。1000ml 水。少许 盐 

做法:把全部材料拌匀,再过滤,煮成米糊。
 放入抹了油的小碗蒸20分钟.

材料:1包咸菜莆~浸泡1小时
(如果有甜的菜圃,就不用浸泡)
1大汤匙 老抽。少许 胡椒粉。100ml 水 
做法:下油,加菜莆炒至熟,再加入老抽和胡椒粉均匀,添加水煮到干。
就行了。




5 条评论:

  1. bear bear 及小鱼儿的碗糕造型好可爱啊...

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  2. 谢谢,你也可以试试看噢^^
    小孩一定很喜欢的^^

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  3. 碗仔糕也可以做得那么可爱哦....好吃

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  4. 我喜欢那么可爱的碗仔糕~

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