2011年8月19日星期五

黄梨饼

每逢过年
家家都不可缺少的食品
也是我的最爱哟^^

材料A:200克Butter。100克糖粉。少许盐。
材料B:1粒蛋。
材料c:350克面粉。1/2tsp soda powder。

做法;1)材料A打至呈乳白色。
      2)加入B料。
      3)再加入已筛过的面粉类,慢慢搓成面团。
      4)分成小块,包入黄梨馅,涂上蛋黄,170'c 15-20分钟。




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