2011年8月19日星期五

溶在口里饼


材料:200克 Butter/Margarine(温室退冰2小时)。80克 糖粉。1tsp 香草精。1/4tsp 盐。120克自发粉。120克 Corn flour。
装饰;少许糖粉

(整个过程不需要用机器,用勺子或塑胶刀)

做法;1)将牛油,糖粉,香草精和盐拌匀。
      2)加入已筛过的粉类,拌匀成一柔软面团。
      3)将面团放入挤花袋里,再挤上已铺好的吸油纸。
      4)进烤炉160‘c~12-14分钟或至熟(要小心看火哦,不然会焦的)
      5)等饼干冷却后,在撒上糖粉就可以了。(要马上进罐子收藏,不然会"漏风"哦)


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