~今天不上菜~

今天不上菜...上“美术手工”~

这个呢...是孩子学校的功课！

（我有帮忙做的啦！）

孩子拿给我瞧瞧地说：

mummy，老师说要这个彩色，我不知道要怎样彩色？

要用什么来彩色？

我说：用水彩，容易上色也很鲜艳。

(孩子原本想要用木色来彩色的...)

我又说：木色不漂亮，出来的效果不漂亮！

他老爸看了一看，就说：

就全部涂巧克力色就好咯！

不然不涂色，原色也很漂亮！

孩子说：不行，老师说彩色，不然会没分数的！

我说：那怎样行！！

如果全部涂一样的色，那不漂亮了咯！

小孩子的世界...就应该要有5颜6色才漂亮嘛...

那才是小孩子！

虽然是小学的水准

但对我来说已经是不错了...

（哈哈...有点点的尴尬hor）

就想着放上来与你们分享！

五彩缤纷，我喜欢！

冒牌的~美味蟹黄堡~？嘿嘿...

怎样...又被~吸~引~到吗？
有像海绵宝宝的“美味蟹黄堡”吗...?!
嘿嘿...（奸笑中）
这次我很得意...因为超~级~满~意~这次照的照片啦！
我呢...有时是看心情而照相地...
如果在下厨时，边想要怎样照相...要拿些什么来装饰...
手又在“工作”时...又有灵感时，这样的话...
我呢...会拍出令我很满意的照片（对我而言啦）
我是“后天再努力者”！
如果遇到没灵感时，没法了，就这样上菜咯！

不过呢...那些玩具是和孩子接来拍照地...
也是因为加上玩具的鲜艳，才会显得照片更出色。
也带来了超级愉快的心情\(≧▽≦)/

不过不过...这次也相当满意作品
(差点忘了要称赞自己...哇咔咔)
虽然不是艰难的任务，但也是我想做很久了的其一作品。
还有很多“食谱”还在排队呢...
哎...还有得忙呢！

                         原名~汉堡包造型小饼~

烤后摸样烤前摸样

材料；

a：160g 牛油。1粒蛋黄。80g 糖粉。

b：150g 花粉。60g 马铃薯粉。30g 杏仁粉。20g 蛋黄粉。玉米片早餐谷粮（打成粉）

c；1tsp 巧克力粉

d：少许青色素

e：适量 芝麻

做法：

1）将a料混合拌匀，加入b料，慢慢扮成柔软面团。

2）取出80g，加入c料，拌成巧克力面团。分割成每粒2g。

3）再取出80g，加入d料，拌成绿色面团。分割成每粒2g。

4）将剩余的原色，分割成每粒4g。

5）将（4）搓圆后稍微压扁，叠上（2）和（3），在盖上（4）。

    沾上芝麻。排入烤盘，重复至完。

6）以130‘c~30至35分钟至熟，取出放凉后，收纳罐子即可。

P/S：

~食谱来自卡通小饼~

我有加多一些花粉，因为有点粘手，大概有30-40g。

     做法有点点改变。

也来个大大大力推荐，值得买喲^^

 

小时候的味道~白糖糕~

现在在FB很最流行的...最夯的...

将...将...将...将...

~~~白糖糕~~~

好好好好吃哦！

有小时候的味道嘢，好怀念哦~

记得...那时我才14,15岁时...

那位买糕点的uncle，每天会在下午4点多

骑着一辆三轮车来卖糕点

那时我和妈妈偶尔会买一些来吃...

我呢...最喜欢的是白糖糕，木薯糕和onde-onde...

每一次的选着不同的糕点...

如果每一次都选着一样的糕点的话

那就会很快吃腻了！

现在的我...虽然还是喜欢烘焙...

但也不忘了学习其他的手艺啊！

因为想尝试看看...不然每天都是蛋糕，面包，饼干...

蛋糕，面包，饼干...重复又重复的！

那样的生活岂不是很闲了...乏味了！

所以嘛...人呢还要尝试不同的...

来点新鲜刺激辛辣的滋味...这也不枉费此生啊！

还有一点，人啊...还是要对得起自己的...

莫要等到后悔了才发现...都来不及儞补

你说...对不对啊？！

值得再做，你也试试吧^^

材料：
a：300g 粘米粉。275ml 水
b：250ml 温水。1 tsp 即溶酵母~~混合拌匀
c：200g 白糖

做法：
1）将A料混合拌匀，加入C料搅拌至糖溶解。
2）然后加入B料，再拌匀。盖上一块湿布，让面糊自发6小时。
3）把10寸的模型涂油后，预蒸热5分钟。再倒入已自发的面糊，大火蒸30分钟。
4）蒸好后，待冷却切块享用。

又没创意的~便当~

是不是看到“闲”了呢！

因为我来来去去都是一样的材料...

香肠啊...水煮蛋...饭团...

没办法，有时是临时想要做的

而且孩子也只喜欢着3样而已

其他的...一律不要！

没法子了，就这样上菜咯！

老实说，我也没新的点子了

就算有...也懒惰啊！

哎...！我是“懒惰”又没“创意”的mummy

只好苦了孩子的“味蕾”！

~~ 这份是小女儿的便当~~

~~这份是小儿子的便当~~

香~香~香蕉戚风蛋糕

这7风蛋糕真的很香软！

昨日特地做了拿回娘家给家人吃...

都说：很香很软...香蕉味很香...很好吃

o(≧v≦)o~~开心！

不过呢，我觉得有点油嘢...

下次要可能要减少油的分量了咯！

值得再做，加油^^

食谱来自：蔡高晋老师~戚风蛋糕出炉了~

a：6粒 蛋黄。60ml 油。170g 香蕉泥。70g 糖。1tsp 香蕉精~我没放。少许 黄色素~我没放。110g 蛋糕粉。1/4tsp soda粉。

b：6粒 蛋白。90g 糖。1/4tsp 塔塔粉。

做法：

1）a料混合拌匀。

2）b料搅拌至湿性发泡。

3）2者混合拌匀，倒入9寸（22cm）中空模型。

4）放入已预热的烤箱，以170‘c~35分钟或至熟。

出征了！！再战~愤怒鸟（完整版）

自从上次做不完整的愤怒鸟...

有点点失望，因为整体不够美，也没装饰糖霜（眼睛部分）

就觉得不够完美，不够好！

（因为花了很长的时间做，很累了！）

后来做第2次时，是在网友家做

那时有打糖霜，装饰眼睛

突然觉得好完美哦...我超喜欢的说！

心想回家后，过几天我一定要再做...

可是，过了几天...我又拖啊...拖啊...拖啊...

（懒惰虫又上身了）结果都没做！

直到昨天姐姐在fb留言说~这星期六回娘家吃饭...

心想要做什么好呢？

因为每次回娘家，我都会带2样自己亲手做的作品回家给家人品尝！

想想下，记得上次做的愤怒鸟时，姐姐有评论（fb）

：下次带着个回来，因为永轩（我的侄儿）很喜欢愤怒鸟！

我说：ok，没问题！

昨日...决定了！就做这个吧！终于“勤劳虫”上身了...哇哈哈

晚上哄了孩子睡觉，就下楼走进了厨房...

“开工咯”~!

昨晚，我从10.30pm开始...做到凌晨3点才完成！

加上还要收拾，洗洗抹抹呢！快累死我了...

连照片都来不及拍，就上楼洗完澡后...

马上跳上我的“狗窝”睡觉去了..!

你知道为什么会花了~4 1/2~小时次才完成“42”粒愤怒鸟吗？

告诉你：因为单单整形和装饰就花了大半天的时间！

加上烘烤的时间就花了半小时，一盘而已哦！昨晚烤了3盘！

你说呢...是不是很累人的工作！

不过呢...说到作品

我~我~我~我超满意的啦...超开心的...超满意的说

也超~超~超满意的涅！！！

~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~

简直太兴奋了！！！

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等等...还有还有

请耐心把以下我配的“台词”给看完吧！

连我自己看了都觉得好好笑...哈哈哈

（我也好佩服自己...为什么有这样的看图配词的想法）

往下去看看吧！

~~ 2只“愤怒鸟统领”在商量...“国家大事”...很严肃呢！！

 ~~看到了吗？后面的...“一整车的军队”...准备要“出征”了!!!

~~准备好了...出发！！！老猪，我们来了！！只许成功，不许失败！！！冲啊......

看完了吧...还可以吧！哇咔咔...

P/S：食谱来自Y3K，这本食谱值得买喲！还有其他不同的造型是值得做！
          还有有几样要注意的事项，请看上次的作品，特供参考。

又见~海绵宝宝~咯

这几天的天气真的是...气死人了！

忽冷忽热的...

冷时~到了半夜时冷到...难以入睡，手脚都快被冻冰了

也怕孩子被冷到了，一直起来替孩子盖被（孩子很会踢被子）

所以就睡得不熟了！

热时~白天时，又热到...搞得我头昏脑胀的，吃不下又喉咙痛

也搞到都不知道该煮些什么饭菜来下胃好呢！

头疼啊！！唉...！

这世界变天了...难以捉摸啊！

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这是小学的同学订的，给他的8岁女儿的生日蛋糕

你看到了没？没有肚脐了...！原本还有个C字的，因为在拿起的时候，断掉了，所以没办了，就拿上一大点而已！