2011年8月19日星期五

绿茶cheese杯子蛋糕


海绵蛋糕:
a)250克蛋糕海绵粉。4粒鸡蛋。1 tsp 蛋糕稳定剂。70ml水。2tbsp 绿茶粉。
          b)70ml油。

做法:a)料混合搅拌5-6分钟。再加入B料拌1分钟。就可以倒入小纸杯子中,170‘c~12-13分钟。
      b)待凉后,再以装饰就可以了。

装饰;fresh cream 100克~打发+125g Cream Cheese~拌松。少许绿茶粉。少许choco chip


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