2011年8月22日星期一

熊熊层次燕菜


材料:
10g 燕菜粉。水 900ml。130g 糖。5tbsp 椰浆。香兰叶 几片。
少许 不同的色素

做法:
1)将材料混合煮滚(除了椰浆)。
2)分成2份,先取出一份原味(加入色素),一份加入椰浆,煮滚。
3)将原味的燕菜水倒入模型,待表面凝固,再慢慢倒入椰浆水,以顺序倒完为止。
4)放入冰箱4小时,就可享用了。



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