咖啡燕菜月饼

这个是去年拿回娘家的

老弟说好吃

他很喜欢

我看今年又要做咯...

馅料：

200g 鲜奶。100ml 水。3tbsp 糖。2tbsp 练奶。1tbsp 椰浆。1tsp Jelly粉。2tsp 燕菜粉

做法：

混合煮滚，离火。倒入模型中，待凝固。备用。

皮料：

800ml 水。2tbsp 燕菜粉。1/2tsp Jelly粉。3tbsp 糖。2tbsp 练奶 。2包 3合1咖啡粉

做法：

全部材料混合煮滚，离火。倒入2大汤匙在模型里，放入馅料，再增满，就行了。

放入冰箱4小时，就能享用了~